ロースト・チキンLe Poulet Rôti

至極簡単な料理ですが・・・時間を間違えたらアウト！！
それと、あくまでも・・・ブロイラーではなく・・・・一生懸命？運動をしていた元気な鶏さんが好ましいですね。

フランス人家族・・・たとえば５人いるとしましょうか・・・それぞれが、何となく自分の好みで鶏の部分を選ぶわけですが・・・手羽先が好きな人、桃肉が好きな人、胸肉が好きな人など、結構旨い具合に好みが別れてて・・・ケンカせずに分けられます。

中に入っている、砂肝、肝臓は大体が男性が食べるみたいです・・・